توتون پیپ فلیک پترسون، توتون ساده
پترسون فلیک یک توتون پیپ ممتاز است که توسط شرکت معروف ایرلندی پترسون تولید میشود. این برند که از سال ۱۸۶۵ فعالیت خود را آغاز کرده، همواره به دلیل تولید پیپ ها و توتونهای باکیفیت شناخته شده است. پترسون فلیک یک توتون ویرجینیا با برش فلیک است که به دلیل طعم ملایم، شیرینی طبیعی و تعادل عالی در قدرت، مورد علاقه طرفداران پیپ در سراسر جهان است. در این بررسی دقیق، به تاریخچه، فرآیند تولید، مشخصات طعم و اهمیت فرهنگی این توتون می پردازیم:
۱. پیشینه تاریخی توتون پترسون
تأسیس شرکت پترسون
تاریخچه پترسون به سال ۱۸۶۵ بازمی گردد، زمانی که چارلز پترسون، یک مهاجر لتونیایی، با فردریک هنری کاپ در دوبلین ایرلند شریک شد و شرکت کاپ اند پترسون را تأسیس کرد. این شرکت به سرعت به خاطر تولید پیپ های برایر باکیفیت مشهور شد و بعدها تولید توتون را نیز آغاز کرد.
توسعه توتون های پترسون
در ابتدا، پترسون تنها بر ساخت پیپ تمرکز داشت، اما به تدریج خط تولید توتونهای خود را با استفاده از برگهای مرغوب ویرجینیا، برلی و اورینتال راهاندازی کرد. پترسون فلیک نیز در ادامه این توسعه تولید شد و به یکی از نمونه های کلاسیک توتونهای فلیک ویرجینیا در سبک ایرلندی-انگلیسی تبدیل شد.
تأثیر دانهیل و تغییرات تولید
برای بخش بزرگی از قرن بیستم، توتونهای پترسون تحت لیسانس شرکت موریز آو بلفاست (زیرمجموعه دانهیل) تولید میشدند. پس از تعطیلی موریز در سال ۲۰۰۵ ، تولید این توتونها به گروه توتون اسکاندیناوی (STG) منتقل شد. امروزه STG تولید پترسون فلیک را بر عهده دارد و آن را در کنار سایر ترکیبات معروف مانند پترسون آیریش فلیک و پترسون یونیورسیتی فلیک عرضه میکند.
۲. روش تولید و ترکیبات
نحوه برش و آماده سازی
پترسون فلیک یک توتون فلیک خردشده ( گاهی با عنوان "آماده برای مصرف" نیز شناخته میشود ) است، به این معنی که تا حدی از هم باز شده تا راحتتر در پیپ بارگذاری شود، اما همچنان بافت فلیک خود را حفظ کرده است. این روش برش به احتراق بهتر و آزادسازی طعم کمک میکند.
- نوع توتون : ۱۰۰٪ ویرجینیا (برگهای هواپز و گرماخورده)
- فرآیند تولید : فشرده شده به صورت کیک ، کهنه شده و به صورت فلیک برش میخورد
- افزودنیها : حداقل پردازش – گاهی یک لایه نازک از شکر یا مرکبات برای تقویت شیرینی طبیعی
کهنه کردن و تخمیر
برگ های ویرجینیا تحت یک فرآیند تخمیر کنترل شده قرار میگیرند تا توتون نرمتر شود و قندهای طبیعی آن بهتر آزاد گردد. فلیکهای فشرده قبل از بسته بندی مدتی کهنه میشوند تا طعم آنها عمیق تر شود.
۳. مشخصات طعم و ویژگی های دود کردن
طعم و عطر
- نتهای اصلی : علف شیرین، مرکبات، عسل و کمی مالت مانند نان
- نتهای فرعی : تُنگی ملایم، کمی تندی و عطر چمن تازه
- قدرت : متوسط (میزان نیکوتین آن معتدل است و برای بیشتر افراد مناسب است)
- رایحه محیطی ( روم نت ) : دلپذیر، کمی شیرین با رگه های چوبی
سوختن و تجربه مصرف
- کیفیت سوختن : یکنواخت و خنک در صورت بارگذاری صحیح
- میزان رطوبت : کمی مرطوب از قوطی – بهتر است قبل از مصرف کمی خشک و هوادهی شود شود. ( در صورت نیاز )
- پیپ های پیشنهادی : بهتر است در پیپ های با کاسه پهن استفاده شود تا جریان هوا مناسب باشد
۴. مقایسه با سایر توتونها و جایگاه تاریخی
پترسون فلیک در مقابل سایر فلیکهای ویرجینیا
- در مقایسه با Samuel Gawith Full Virginia Flake (FVF): تُنگی کمتر ، شیرینی بیشتر
- در مقایسه با Capstan Blue : شیرینی مشابه اما با بدنه و غنای قویتر
- در مقایسه با Orlik Golden Sliced : مرکبات کمتر ، رگه های علفی بیشتر
تأثیر فرهنگی و محبوبیت
پترسون فلیک در میان طرفداران پیپ محبوبیت بالایی دارد، به ویژه در میان کسانی که به دنبال :
- تکنیک های سنتی تولید توتون انگلیسی/ایرلندی
- یک فلیک ویرجینیا متعادل بدون طعمدهندههای مصنوعی
- کیفیت پایدار تحت تولید STG
۵. وضعیت فعلی و بسته بندی
- اندازه قوطی : معمولاً ۵۰ گرمی
- در دسترس بودن : به صورت گسترده در اروپا و آمریکای شمالی و آسیا عرضه میشود
- طراحی بسته بندی : از لوگوی کلاسیک پیپ پترسون استفاده شده است
چرا پترسون فلیک همچنان محبوب است ؟
پترسون فلیک نمون های عالی از یک توتون ویرجینیا باکیفیت و خوش ساخت است. تعادل بین شیرینی طبیعی، دود نرم و اصالت تاریخی آن، جایگاه این توتون را در میان برترین های جهان تثبیت کرده است.
- امتیاز : ۴٫۵ از ۵
- مناسب برای : علاقه مندان به توتونهای ویرجینیا ، کسانی که شیرینی طبیعی را ترجیح میدهند و طرفداران فلیکهای سنتی
- پیشنهاد همراهی : چای سیاه ، قهوه یا نوشیدنی های ملایم
برای کسانی که به دنیای توتون پیپ علاقه مند هستند، پترسون فلیک یک تجربه ضروری است – ترکیبی که تاریخ و هنر تولید توتون را در هر پک زدن زنده می کند.
Flake 50g Pipe Tobacco
When Dunhill announced it would no longer be producing tobacco, pipe smokers rued the loss of some of their favorite mixtures. Thanks to Peterson, however, those beloved blends are still available. They're the same recipes and feature the same tin art as Dunhill's, just re-branded for Peterson.
Flake is a medium-strength flake of selected grades of Lemon and Bronze Virginias. It was one of Dunhill's most expert blends, now offered here from Peterson.
Tinned Tobacco
Peterson
Flake 50g
Components: Virginia
Family: Virginia
Cut: Flake